Описание приготовления:
Овощи — замечательный гарнир к любому блюду из мяса или птицы. Замороженные овощи в аэрогриле будут готовы за 15-20 минут — прекрасный вариант для полезного обеда или ужина на скорую руку. Можно использовать любой микс овощей, но с обязательным перемешиванием в середине процесса, так овощи получатся сочными внутри и слегка хрустящими снаружи. Для разнообразия можно посыпать готовое блюдо тёртой моцареллой или сулугуни, полить соевым соусом или украсить зеленью.
Основной ингредиент: Овощи / Замороженные овощи Блюдо: Гарниры
Состав / Ингредиенты:
- Замороженные овощи 400 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций 2
Калорийность
91 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
3 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Замороженные овощи в аэрогриле»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Можно использовать как готовый микс овощей, так и собрать замороженную смесь на свой вкус или из того, что найдётся в морозилке. У меня — горошек, морковь, кабачки, болгарский перец, цветная капуста и немного соцветий брокколи. Овощи предварительно не размораживаем!
Переложите овощи на сито или дуршлаг, обдайте холодной водой, чтобы убрать лёд и оставьте на 5-10 минут — стечь воде.
Переложите подготовленные овощи в глубокую миску.
Добавьте нарезанный кубиками чеснок, растительное масло, соль и молотый перец по вкусу. Можно добавить любимые специи или приправу.
Аккуратно перемешайте и выложите овощи в форму для запекания, разровняйте. У меня специальная силиконовая форма.
Запекайте овощи в аэрогриле 15-20 минут при температуре 200 градусов. Пару раз за время приготовления открывайте аэрогриль и перемешивайте овощи, чтобы они равномерно приготовились.
Замороженные овощи в аэрогриле готовы. Подавайте самостоятельно или используйте как гарнир к птице, рыбе или мясу. Можно добавить варёный рис и перемешать. Получится самодостаточное сытное блюдо на скорую руку на обед или ужин. Приятного аппетита!
Источник
